Министерство
сельского хозяйства Российской Федерации
Вернуться в каталог

Участник 2021

Приморский медовик с ламинарией

Дальневосточный (ДФО)
Приморский край
«Прадеда» медовика изобрели монахини в XII веке. Это был настоящий медовый пирог, сдобренный орехами, специями и сухофруктами.

Описание

Приморский медовик с ламинарией состоит из двух медовых коржей, со слоем крема между ними, покрытых шоколадной глазурью. Пирожное уникально тем, что в составе продукта присутствует японская ламинария, богатая витаминами и микроэлементами. Также в морской капусте содержится много йода, который помогает выводить из организма вредные вещества, в том числе свинец и тяжёлые металлы. Ламинария препятствуют скапливанию излишком холестерина и разжижает кровь, тем самым уменьшая тромбообразование сосудов.

Ещё одним ценным продуктом, содержащимся в пирожном, считается мёд. Он повышает иммунитет, улучшает пищеварение, поддерживает сердечно-сосудистую систему, имеет противогрибковый, противовирусный и антибактериальный эффект.

Медовик обладает ярким и нежным вкусом, его удобно брать с собой для быстрого перекуса по дороге, в школе или на пикнике.

История

В 2018 году
началось производство приморского медовика.

Производство приморского медовика с ламинарией началось в 2018 году: у кондитеров появилась идея сделать популярное медовое пирожное с «дальневосточным характером». Получилось небольшое по размерам двухслойное пирожное. Продаётся десерт в индивидуальной упаковке, поэтому его удобно брать для быстрого и полезного перекуса.

Производители, выпускающие приморский медовик, гарантируют свежесть продукта в сравнении с завозными в Дальневосточный регион аналогами конкурентов.

«Покончив с куском медовика и выпив кружку крепкого чёрного чая, я ощутила прилив сил».
 
«Нежность ночи»
Я. Лазарева
Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи